当前位置 首页 剧情片 《金椒》

金椒6.0

类型:剧情 剧情片  中国大陆  2011 

主演:梁天 姬麒麟 张建国 张国庆 梁天 

导演:于晶龙 

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剧情简介

《金椒》 - 大丰收金椒脆鱼做法一部建设新农村的主旋律轻喜剧电影《金椒》在河南新安县铁门镇正式开机拍摄。素有“Twins版”陈佩斯之称的双胞胎兄弟建国国庆在剧中主演自主创业的新青年,摇身一变成为“辣椒大王”

金椒至滁州多少公里

驾车路线:全程约246.1公里起点:金椒茶楼1.湖州市内驾车方案1) 从起点向正北方向出发,沿...



怎么做金椒鱼

兰州炝锅鱼做法: 兰州炝锅鱼是一道兰州风味的菜。炝锅鱼以新鲜的草鱼为主料,将鱼切成片后裹上面粉,下锅用热油炸成金黄色放在锅底;将特制好的油加热,放入各种辅料炝锅,再浇到鱼片上,这样,一盆香喷喷的炝锅鱼就做好了。炝锅鱼吃起来外酥里嫩,鱼的肉质非常鲜香。最特别的是,吃完鱼后,往锅里加入鲜汤,就可以吃火锅了。带有鱼鲜味的锅底,放入羊肉、青菜等涮菜,吃起来别有一番滋味。 重庆炝锅鱼做法: 四川烹制方法“炝”,指的是用花椒、海椒等炒汁,不过与粤菜中的“小炒”又有所区别———成品还是一副油汪汪的样子。 主用料:鲈鱼(或者草鱼),粉丝,花雕酒、胡椒粉、花椒,香菜、芹菜等。 做法: 1、把鲜鱼洗干净,去内脏,鱼肉起片、去骨,头尾、骨、肉分开备用。盛菜碟以酸味凉拌菜和粉丝铺底。 2、鱼头、鱼尾要“氽”熟(即把水烧开以后,放入盐、胡椒、花雕一同煮熟)。放在粉丝之上。 3、用盐、胡椒、味精、豆粉混合料子,把鱼片腌制3-5分钟,并用开水煮成7成熟,盛碟。 4、用少量油,分别把香菜、芹菜、肉末炒香,把花椒炒香,先后淋到鱼上即可。 要点:鱼片何为七成熟?就是看到鱼片变白,稍微卷曲,就要马上捞起,加上后来两个炒香的热油,鱼肉刚好熟透。

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